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C A N T I N A

Il PAIRING PERFETTO

Il vino giusto esalta i sapori e completa l’esperienza gastronomica. Gli Ospiti potranno scegliere tra più di mille etichette o lasciarsi guidare nel pairing dall’ispirazione del nostro sommelier.

Il segreto della nostra cantina è nel connubio tra esperienza, passione e ricerca costante, alla scoperta di piccole e promettenti aziende che si affiancano ai grandi classici del panorama nazionale e mondiale.

Il nostro sommelier sarà lieto di guidare gli Ospiti in un percorso enogastronomico che vedrà sapori e profumi esaltarsi a vicenda, in un armonico equilibrio al palato che renda pienamente appagante l’esperienza del dining all’Hotel Santa Caterina.

Esperienza Gourmet

Il mare negli occhi e nel piatto, la natura mediterranea tutt'intorno.

Glicine

FINE DINING